• 30 октября 2016, воскресенье
  • Москва, Садовая-Каретная 20/2 стр.3

Жуки

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

2891 день назад
30 октября 2016 c 16:00 до 20:00
Москва
Садовая-Каретная 20/2 стр.3

30 октября ресторан Delicatessen и Фестиваль кино о науке и технологиях 360° представят специальное Меню из насекомых от героя фильма «Жуки» мексиканского шеф-повара и специалиста по приготовлению деликатесных насекомых из Мексики Хосе Карлоса Редона.

В фильме «Жуки» сотрудники копенгагенской лаборатории Nordic Food Lab и ведущий датский документалист Андреас Йонсен отправляются в кругосветный гастро-трип, исследуя источники новых вкусов, способные разнообразить наше меню – кузнечиков, гусениц, жуков, червей и личинок.

В воскресенье 30 октября в 16:00 в Delicatessen можно будет самому попробовать блюда из насекомых, которые с таким удовольствием поедают герои фильма.

Меню:

  • Чилакилес. Горячая тортилья с сальсой и солью из гусениц.
  • Печенье из водорослей с муравьиными личинками под соусом из чили, лука, свежей мяты и масла авокадо.
  • Томатное консоме с кузнечиками, овощами и кинзой.
  • Мороженое из личинок с карамельно-муравьиным соусом
  • бонус от шефа Delicatessen Ивана Шишкина
Стоимость сета 1500 рублей при бронировании через Timepad. 2000 рублей при покупке на месте.

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше